Шеф-повар Француа Джервэйсон

".....   Еда штука хитрая. Нужно не только знать что съесть, но и когда и как. Если вы заботитесь о качестве еды на Вашем мероприятий, мой добрый совет - чаще приходите к нам в гости. Мы покажем Вам, что такое поварское искусство, идеально проведенное мероприятие и здоровая пища...."

 

  

Выездное обслуживание

Вас приветствует кейтеринговая служба «Банкетория»
на страницах своего официального сайта!

 «Банкетория» - это новая торговая марка, под которой мы осуществляем свою деятельность в области организации и проведения мероприятий. На рынке данных услуг под этой маркой мы объявили о себе совсем недавно, однако опыт работ у команды наших сотрудников достаточно богатый, поскольку ранее мы успешно функционировали под другим названием в СПб и Ленинградской области. В своем бизнесе мы, в первую очередь, ориентируемся на пожелания и предпочтения клиентов. Работаем как с крупными, так и с небольшими организациями с численностью штата от 20 человек. Также мы планируем сотрудничество с частными заказчиками при организации юбилеев, свадеб, выпускных, дней рождения, корпоративных вечеринок и других тематических праздников.

Банкеты Фуршеты Кофе-брейки Коктейли

Для многих выбор площадки для проведения того или иного праздника часто становится невыполнимой задачей. Зачастую нет возможности найти хороший ресторан, чтобы организовать высококлассный банкет. В этом случае удобно будет воспользоваться нашей услугой выездное обслуживание, и банкет будет организован в любом месте, которые вы укажете: на берегу озера в тени деревьев, в старинной загородной усадьбе, в офисе вашей компании, в вашем собственном доме.

В основе нашей работы лежит задача, поставленная заказчиком. По большому счету, возможностей у компании значительно больше, чем можно описать в нескольких предложениях.

  1. Помощь в поиске зала или предоставление своего банкетного зала/площадки на загородной базе
  2. Декорирование зала
  3. Помощь в выборе меню на мероприятие
  4. Доставка готовой еды или, при необходимости, приготовление/доготовка еды на территории заказчика
  5. Накрытие столов, сервировка блюд для подачи
  6. Выезд менеджера на мероприятие для контроля регламента (время и порядок подачи блюд, работа официантов и пр.)
  7. Услуги официантов, барменов
  8. Предоставление ведущих, аниматоров
  9. При необходимости - специалист по фото/видео, технические специалисты
  10. Предоставление оборудования, столов, шатров и пр.

Это стандартный список услуг, но в зависимости от формата мероприятия и пожелания заказчика мы можем оказывать и другие услуги.

Выездной кейтеринг – это намного больше, чем просто доставка готовой еды. Это высококачественное обслуживание, тщательная разработка меню, обеспечение необходимыми столовыми приборами и даже мебелью. Такое выездное ресторанное обслуживание – лучшее решение, если необходимо устроить банкет.

Кейтеринг пользуется большой популярностью при организации корпоративных вечеринок, ведь праздник можно устроить прямо в стенах офиса. Не менее популярна эта услуга и для свадебных праздников. Свадьба в ресторане – это уже не так интересно. А вот тематическая свадьба под открытым небом или свадьба на пароходе – это весело и современно. Во всех этих случаях можно воспользоваться услугой кейтеринг.

В последнее время кейтеринг в Санкт-Петербурге стал востребован и среди обычных семей. Зачем тратить время силы на подготовку застолья к празднику, если можно все заказать?

Организация кейтеринга – главная сфера деятельности службы «Банкетория». У нас уже заказывали обслуживание выпускных, свадеб, частных и корпоративных вечеринок, пикников. В каждом из этих случаев организация кейтеринга была произведена на самом высшем уровне:

  • разрабатывается индивидуальное меню для каждого заказа, с учетом пожеланий;
  • лучшие повара готовят еду, используя только высококачественные продукты;
  • выездные банкеты организуются при участии опытных дизайнеров, которые находят уникальные решения для украшения блюд, сервировки стола, декорирования зала;
  • выездные банкеты проводятся по доступной стоимости.

Что же нужно делать, если вы хотите организовать выездной банкет? Просто обращайтесь в службу «Банкетория». Наша кейтеринговая служба не только выезжает на выбранные вами площадки, но и может предоставить свои стационарные площадки для проведения торжеств. Наши менеджеры помогут оформить заказ, учитывая все ваши пожелания и предпочтения, и определить стоимость услуг.

Вы обязательно останетесь довольны нашей работой!